Le titulaire de CAPA travaille dans une exploitation agricole. Selon la spécialité qu’il a choisie, il est responsable de la conduite d’un élevage ou d’une production végétale.

L’ouvrier qualifié en productions végétales sait préparer une parcelle, apprécier son état général, semer et procéder à la plantation. Il peut prendre en charge les opérations d’entretien et de protection des cultures par emploi de fertilisants, produits phytosanitaires… Il est capable de récolter et de conditionner les produits en respectant les consignes de mise sur le marché. Enfin, il sait conduire les différents matériels agricoles, les entretenir et les réparer.