{"id":19156,"date":"2015-01-27T10:57:03","date_gmt":"2015-01-27T08:57:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/?p=19156"},"modified":"2020-09-28T13:48:01","modified_gmt":"2020-09-28T11:48:01","slug":"serveur","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/serveur\/","title":{"rendered":"Serveur"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Mon m\u00e9tier c&#039;est: Serveur en restauration\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-aiykmrNF_8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h3>Description du m\u00e9tier<\/h3>\n<p>Le m\u00e9tier de serveur peut varier d\u2019un \u00e9tablissement \u00e0 un autre en fonction de l\u2019organisation de celui-ci. Cependant, de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il pr\u00e9sente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, d\u00e9barrasse, pr\u00e9sente l&rsquo;addition, et encaisse. Il prend cong\u00e9 de ses clients en s&rsquo;assurant que le service s&rsquo;est bien d\u00e9roul\u00e9 et enfin dresse une nouvelle table pour la poursuite du service.<\/p>\n<p>&#8211; Le serveur assure un service de qualit\u00e9 en ex\u00e9cutant rapidement et avec habilet\u00e9 les gestes r\u00e9p\u00e9titifs du service, en respectant les r\u00e8gles en vigueur mais \u00e9galement et surtout, en assurant une relation de qualit\u00e9 avec le client en \u00e9tant aimable et attentif \u00e0 ses demandes.<\/p>\n<p>Ses qualit\u00e9s principales :<br \/>\n&#8211; Excellent sens de la relation client : amabilit\u00e9, discr\u00e9tion<br \/>\n&#8211; R\u00e9sistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid<br \/>\n&#8211; Habilet\u00e9, agilit\u00e9 et rapidit\u00e9<br \/>\n&#8211; Bonne m\u00e9moire<br \/>\n&#8211; Curiosit\u00e9 pour la cuisine et l&rsquo;art culinaire en g\u00e9n\u00e9ral<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Description du m\u00e9tier Le m\u00e9tier de serveur peut varier d\u2019un \u00e9tablissement \u00e0 un autre en fonction de l\u2019organisation de celui-ci. Cependant, de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il pr\u00e9sente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, d\u00e9barrasse, pr\u00e9sente l&rsquo;addition, et encaisse. Il prend cong\u00e9 de ses clients en s&rsquo;assurant que le [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":27013,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19156"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19156"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27357,"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19156\/revisions\/27357"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27013"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lp-buisson.net\/passla3eme\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}